一、葡萄的营养特点
葡萄根系没有明显的休眠期，在适宜的条件下一年四季均可生长，在土温6～9℃时开始吸收土壤水分和营养物质，12～13℃时开始发新根，新根生长的适宜温度为21～28℃，土温超过32℃根系生长缓慢。葡萄的根系一年中有两次生长高峰，第一次在春夏季(5～6月份)，第二次在秋季(9～10月份)。
二、施肥建议
1. 基肥 应以有机肥为主，同时配施复合肥。每亩施用有机肥3000～5000公斤平均到每株葡萄施入，复合肥选用撒可富15-15-15（S）、16-16-16（S）或17-17-17（S）配方，幼龄树每亩施用撒可富20～30公斤，初结果树每亩30～50公斤，成龄果树每亩50～100公斤，平均到每株葡萄施用。基肥以葡萄收获后施入为宜，而且越早越好《理论依据：葡萄的根系一年中有两次生长高峰，第一次在春夏季(5～6月份)，第二次在秋季(9～10月份)》。
2. 追肥 第一次葡萄出土时施入，可选择撒可富20-10-10（S）50～75公斤（根据土壤状况可选择尿素+二铵代替），平均到每株葡萄开小沟施入。如果上年秋季未施有机肥，则应补施有机肥。
第二次追肥在葡萄进入浆果生长期时进行。此时葡萄膨大增重和新的花芽分化，均要消耗大量养分。此期需肥量大，且以氮、钾养分为主，应选用撒可富16-6-18（S）或18-9-18（S），建议此时期每次浇水时均施肥，整个时期撒可富施肥总量控制在100～150公斤。
第三次追肥，在葡萄采摘前20天左右，此时期葡萄处于上色和果糖积累关键期，可选择撒可富12-4-25（S）、12-5-30（S）或10-6-24（S）高钾肥，每亩施入50-75公斤。
3. 根外施肥 葡萄也是对微量元素硼、锰、锌、铁缺乏比较敏感的果树之一。可在葡萄生长期中喷施叶面肥加以矫治。