湖北高山蔬菜基地主要集中在鄂西山区，海拔1200-2200m的高山地区以萝卜、大白菜、甘蓝等喜冷凉十字花科蔬菜为主。

  高山辣椒要求生长前期植株耐低温、高湿，后期耐雨水，商品果要求耐贮运，抗疫病、青枯病、疮痂病能力强。青椒品种要求果面光滑，肉厚中等，产量高；红椒要求果色鲜红，果硬肉厚，果皮光滑不裂果，果柄处无果凹，早熟、产量高。

  高山红椒4月播种，7-10月采收，红椒在生长发育过程中，需要吸收大量的营养元素，除N、P、K、Ca、Mg等大量元素外，还需要从土壤中吸收硼、硫、铁、锌、锰等微量元素才能获得优质高产。研究表明，红椒每生产1000公斤鲜果，需要吸收氮5㎏、磷1.2㎏、钾6㎏。

  湖北盛德农兴依托撒可富为主导产品，参考撒可富在当地多年使用经验和施肥习惯，为高山红椒制定科学施肥方案，并优选多个农户开展示范工作，现将示范效果分享给大家。

9月9日，农户已经准备采收，我们进行了最后一次田间回访记录。